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                138-3835-7078
                山茶油精炼设备
                产品概述:山╳茶油精炼工艺简介: 脱胶 茶油的胶质主要是指磷脂、蛋白质胶状物的混合物及其它杂质,而磷脂会影响脱臭和在水蒸气蒸馏过程中的脱色,还能与金属离子螯合,增加氧化过程,影响汕的稳定性,为了得到符合要求的茶油产品,必需进行脱胶工艺处理。

                山茶油精炼工艺简介:
                脱胶
                   山茶油的胶质主要是指磷脂、蛋白质胶状物的混合物及其它杂质,而磷脂会影响脱臭和在水蒸气蒸馏过程中的脱色,还能与金属离子螯合,增加氧化过程,影响汕的稳定性,为了得到符合要求的茶油产品,必需进行脱胶工艺处理。
                脱酸
                   脱酸工艺原理足用NaOH或KOH中和油中游离脂肪酸,以脱去油中的游离脂肪酸。实际操作中还需加入一定量的超量碱,一般为0.05~0.25%,以便碱炼尽量完全。碱炼温度约70℃左右。
                脱色
                   在油脂中加入酸性自@土和和活性碳等吸附剂来吸附叶绿素系色素的过程叫做脱色。脱色温度约ξ 控制在90℃,自土加入量为油重的5~7%,脱色时间控制在20min,真空度(残压)为97~99kPa,冷却至70℃下过滤,即得脱色油。
                脱臭
                 山茶油脱臭是利用茶油内的臭味物质和甘油三酯挥发性差异大,在高真空高温下进行脱除。一般采用水蒸气蒸馏法进行脱臭。真空度约0.1MPa的真空,蒸馏温度200℃以上,蒸馏时间约1h。
                脱蜡(脂)
                  冬化结晶一养晶一过滤一脱蜡(脂)一山茶籽油
                  采用在-5℃下冷冻48h后离心分离的方法,将蜡质、饱和脂肪酸等与油酸、亚♂油酸等不饱和脂肪酸分离,最终ζ 可使油酸含量提高5%—12%

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